кукурузная мука

Блюда из круп и муки

29.10.2022
0 27

Полента таранья. Рецепт с фото

Очень простое блюдо, но моя закладочка на этом рецепте в книге Валентино Бонтемпи пролежала долго. И всё из-за того, что…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

29.10.2022
0 53

Запеканка из кукурузной каши с жареной бараниной. Рецепт с фото

Из кукурузной крупы (или муки) традиционно готовят поленту, которую подают как полноценное самостоятельное блюдо. Но я решила немного отступить от…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

29.10.2022
0 19

Полента со шпинатом и салатом из помидоров. Рецепт с фото

Полента — это кукурузная каша. Предлагаем сварить вязкую кукурузную кашу на овощном бульон, после чего дождаться, когда каша застынет, нарезать…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

29.10.2022
0 35

Мамалыга с брынзой. Рецепт с фото

Мамалыга с брынзой. Самое древнее и самое традиционное румынское слоёное блюдо из поленты, или как её называют в Румынии «мамалыги».…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

28.10.2022
0 23

Кукурузная каша с сыром, тефтельками и соусом из тыквы. Рецепт с фото

И не запеканка и не гарнир, получилось блюдо — три в одном. Очень вкусно. Все делается последовательно-параллельно, т.е. сначала готовим…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

28.10.2022
0 32

Эларджи — кукурузная каша с сыром. Рецепт с фото

Для приготовления элАрджи — кукурузной каши по-грузински понадобится рассольный сыр сулугуни, который перед добавлением в кашу надо измельчить на терке.…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

28.10.2022
0 26

Урс — биточки из кукурузной крупы с сыром по-молдавски. Рецепт с фото

Урс — это молдавское блюдо, представляющее собой биточки из кукурузной каши мамалыги с сыром внутри. В идеале для начинки берут…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

28.10.2022
0 27

Кукурузно-пшенная каша на воде. Рецепт с фото

Кукурузно-пшенная каша, приготовленная на воде — полезная и питательная. Она поможет разнообразить ваше повседневное меню, потому что сочетание пшена и…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

28.10.2022
0 29

Полента с томатным соусом. Рецепт с фото

Густую кукурузную кашу поленту можно подать с домашним томатным соусом, который придаст готовому блюду средиземноморскую нотку. Вариантов соусов к поленте…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

28.10.2022
0 25

Полента жареная. Рецепт с фото

Для поленты подойдет кукурузная мука мелкого помола. Часто такая кукурузная крупа там и подписана — полента. Варить кашу просто, но…
Подробнее »