Рыба и морепродукты
10.08.2025
Скумбрия лодочкой, фаршированная овощами. Рецепт с фото
Фаршированная рыба может выглядеть по-разному. К примеру, вот вам вариант лодочки из скумбрии с овощной начинкой. Всё просто: делаем разрез…
Рыба и морепродукты
10.08.2025
Шкара из ставридки. Рецепт с фото
Шкара — это один из самых простых способов приготовления мелкой рыбы, которую не надо чистить. Черноморская ставридка подходит для него…
Рыба и морепродукты
10.08.2025
Камбала в духовке с зеленым маслом из петрушки с лимоном. Рецепт с фото
Недавно распробовала северную белобрюхую камбалу. Она миниатюрнее черноморской, но всё равно вкусная (но чёрноморский калкан — моя гастрономическая любовь). Её…
Рыба и морепродукты
10.08.2025
Камбала, запеченная с медово-соевым соусом. Рецепт с фото
Готовим камбалу в духовке. Всё очень просто: рыбу чистим, делаем на ней надрезы, смазываем маринадом, в составе которого есть соевый…
Рыба и морепродукты
10.08.2025
Пангасиус в духовке, запеченный целиком с лимоном и зеленью. Рецепт с фото
У розового пангасиуса действительно розовое мясо, хотя после запекания оно становится обычным белым. Этот экземпляр был выращен в фермерском хозяйстве,…
Рыба и морепродукты
10.08.2025
Салака в глазури из терияки, запеченная в духовке. Рецепт с фото
Свежую салаку легко приготовить в духовке. Она сохранит все свои качества, получится вкусной, с корочкой. В этом рецепте я добавила…
Супы
10.08.2025
Щи летние с фасолью и белыми грибами. Рецепт с фото
Постный суп без картофеля может быть вкусным. Особенно, если он с белыми грибами. За густоту и сытность здесь отвечает фасоль.…
Рыба и морепродукты
10.08.2025
Сардина, запеченная с лимоном и зеленью. Рецепт с фото
Запекаем крупную тушку сардины в двойной обертке из пекарской бумаги и фольги. Так и рыба пропечется, шкурка сардины не прилипнет…
Рыба и морепродукты
10.08.2025
Скумбрия в фольге, запеченная на морковной подушке с апельсином. Рецепт с фото
Готовим скумбрию в духовке вместе с гарниром из моркови с добавлением апельсинового сока и цедры. Рецепт простой, быстрый, и рыба…










































