Выпечка
-
30.03.20230 19
Блинный пирог-улитка с курицей и сыром. Рецепт с фото
Для этого пирога духовка нужна ровно для того, чтобы соединить слои, а не для того чтобы тесто пропеклось. Достаточно пожарить…
Подробнее » -
15.03.20230 11
Тыквенные блины на дрожжах. Рецепт с фото
Основа – дрожжевое тесто, к которому примешивают тыквенное пюре и пряности. Если нет готового тыквенного пюре, то его легко приготовить…
Подробнее » -
15.03.20230 13
Блины с начинкой из соленых грибов и зелени. Рецепт с фото
Соленые грибы с зеленью и сметаной — отличная начинка для несладких блинов. Вкуснее будет с белыми или груздями. Грибы надо…
Подробнее » -
23.02.20230 14
Французская меренга. Рецепт с фото
Самый простой способ приготовления меренги — это французский. Белки комнатной температуры взбивают с мелким сахаром в соотношении 1:2(2.5). Из-за большого…
Подробнее » -
23.02.20230 11
Блины с капустой и яйцом. Рецепт с фото
Блины с капустой можно готовить по-разному. Сегодня будет делать пышные дрожжевые блины, в которые завернем начинку из капусты, тушенной в…
Подробнее » -
22.02.20230 3
Безе с грецкими орехами. Рецепт с фото
Безе, приготовленное на основе французской меренги с добавлением рубленых грецких орехов, получается хрупким снаружи, но чуть кремовым внутри. Мне такие…
Подробнее » -
Если после выпечки сдобы или приготовления соуса у вас остались яичные белки, то стоит использовать их для меренгового рулета. Для…
Подробнее » -
В этом торте гармонично сочетается нейтральное по вкусу песочное тесто со сладким сливочным заварным кремом и ореховым безе. Торт получается…
Подробнее » -
22.02.20230 4
Оладьи на кефире и сметане. Рецепт с фото
Иногда в холодильнике остается чуть кефира, немного сметаны, и по отдельности этих продуктов никак не хватит на тесто для оладий.…
Подробнее » -
22.02.20230 7
Пышные оладьи со сметаной и красной икрой. Рецепт с фото
Сегодня будем печь пышные оладьи из дрожжевого теста и подавать их со сметаной и красной икрой. Благодаря такой сервировке самые…
Подробнее »