Португальская кухня
-
Рыба и морепродукты
Калдейрада (Португальская кухня) . Рецепт с фото
Португальская калдейрада — рыбное блюдо, которое готовят без добавления воды. Бульон должен получиться в результате томления овощей и рыбы. Причем…
Подробнее » -
Супы
Португальский свекольный суп с чоризо, каперсами и маслинами. Рецепт с фото
Думаете, что суп со свеклой может называться только борщом? А вот и нет. У португальцев есть свекольный суп, который между…
Подробнее » -
Десерты
Молочный крем. Рецепт с фото
Молочный крем — один из традиционных португальских десертов. Его делают ко всем праздникам и предлагают в ресторанчиках и кафе. И,…
Подробнее »