консервирование
-
Ананасовый джем с агар-агаром . Рецепт с фото
В этом рецепте для загустения джема из ананасов используется агар-агар. В отличие от желатина, агар можно и нужно проваривать с…
Подробнее » -
Малиново-яблочный мармелад на зиму. Рецепт с фото
Благодаря тому, что в состав яблок входит большое количество пектина, уже через 30 минуты после начала тепловой обработки малиново-яблочная заготовка…
Подробнее » -
Консервирование
Томатный сок в домашних условиях на зиму. Рецепт с фото
Если кто-то думает, что приготовление домашнего томатного сока занимает много времени, то это не совсем так. Времени на варку сока…
Подробнее » -
Консервирование
Сок из персиков. Рецепт с фото
Если у вас много персиков, то можно приготовить из них сок на зиму. Домашний персиковый сок получается густым, с мякотью.…
Подробнее » -
Консервирование
Сок из вишни на зиму. Рецепт с фото
В сезон созревания фруктов и ягод, садоводам просто не обойтись без соковарки. Последние годы соковарки стали вновь пользоваться большим спросом.…
Подробнее » -
Консервирование
Абрикосовое варенье с цитрусами (без варки). Рецепт с фото
Это абрикосовое варенье по праву можно назвать солнечным. К тому же, в нем по максимуму сохраняются все витамины, потому что…
Подробнее » -
Консервирование
Яблочно-тыквенное пюре на зиму. Рецепт с фото
Пюре из яблок и тыквы получается легким, ярким, ароматным и очень вкусным. Его можно использовать для выпечки пирожков, в качестве…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Консервы из гречневой каши с мясом в автоклаве. Рецепт с фото
Гречка в тандеме с мясом, приготовленная в автоклаве, позволит быстро накормить семью полноценным обедом. Гречневая крупа сочетается с различными видами…
Подробнее » -
Овощные блюда
Соте из баклажанов на зиму. Рецепт с фото
Незаметно подошло время созревания баклажанов, и пора делать вкусные закатки на зиму. Этот рецепт отличается многими достоинствами: готовится быстро и…
Подробнее » -
Супы
Заготовка для борща на зиму. Рецепт с фото
Для любителей борщей такая заготовка станет палочкой-выручалочкой, потому что значительно сократит время, проведенное на кухне, но при этом позволит накормить…
Подробнее »