Итальянская кухня

06.03.2023
0 43

Панна котта с апельсинами. Рецепт с фото

Апельсиновая панна котты по-итальянски может быть не только порционным десертом, но и прослойкой торта. Вместо апельсинов можно использовать любые фрукты…
Подробнее »
06.03.2023
0 10

Шоколадная панна котта. Рецепт с фото

Панна кота (Panna cotta) — это сливочный десерт родом из Италии (регион Эмилия-Романья). Дословно название десерта переводится как ‘вареный крем’…
Подробнее »
06.03.2023
0 13

Клубничная панна котта из маскарпоне. Рецепт с фото

Эту панна котту я приготовила не на сливках, а на желтковом креме с маскарпоне и клубникой. Желатин предварительно залила водой…
Подробнее »
06.03.2023
0 8

Панна котта со свежей малиной. Рецепт с фото

Сегодня приготовим легкий десерт в итальянском стиле – панна котту со свежей малиной. Десерт готовится из вареных сливок: в переводе…
Подробнее »
06.03.2023
0 6

Панна котта с желе из красных апельсинов. Рецепт с фото

Панна котта — вкусный и легкий итальянский десерт из сливок, сахара и желатина. Существует множество рецептов приготовления. Как правило, сливочную…
Подробнее »
06.03.2023
0 5

Панакота с шоколадом и гранатом. Рецепт с фото

Для приготовления домашней панакоты по этому рецепту подойдет как свежевыжатый гранатовый сок, так и его пакетированный аналог. Чтобы у сливочного…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

29.10.2022
0 14

Кус-кус с овощами «Агро дольче» . Рецепт с фото

Кус-кус с овощами «Агро дольче» — блюдо, наполненное сицилийскими ароматами. Сезонные продукты – цуккини, баклажаны, сладкий перец, зеленая фасоль в…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

29.10.2022
0 11

Полента таранья. Рецепт с фото

Очень простое блюдо, но моя закладочка на этом рецепте в книге Валентино Бонтемпи пролежала долго. И всё из-за того, что…
Подробнее »
Овощные блюда

27.10.2022
0 15

Капоната из баклажанов с грецкими орехами и оливками на зиму. Рецепт с фото

Закуска из баклажанов по-итальянски — это овощное рагу или соте, но с добавлением дополнительных ингредиентов. Какими же невероятно вкусными получаются…
Подробнее »
Блюда из круп и муки

14.10.2022
0 28

Постное орзотто с артишоками. Рецепт с фото

Из риса готовят ризотто, а из орзо – орзотто. В переводе с итальянского орзо означает ‘ячменное зерно’. Предлагаем попробовать постный…
Подробнее »

Следующая страница