Варенье
-
Консервирование
Варенье из вишни с перцем чили. Рецепт с фото
Рецепт необычного остро-сладкого вишневого варенья на зиму для любителей оригинальных десертов. Для его приготовления можно использовать перец чили любого оттенка…
Подробнее » -
Консервирование
Джем из черешни (очень простой рецепт). Рецепт с фото
Такой янтарный джем получается из светлых сортов черешни, причем степень загустения можно отрегулировать продолжительностью уваривания: чем дольше черешневый джем будет…
Подробнее » -
Консервирование
Варенье из вишни с апельсином . Рецепт с фото
Вишневое варенье с апельсином можно варить в два этапа. Когда засыпанная сахаром вишня даст сок, проварить её на слабом огне,…
Подробнее » -
Консервирование
Густое варенье из вишни с коньяком. Рецепт с фото
Если хотите получить густое варенье, то выбирайте спелую, не водянистую вишню и увеличьте норму сахара (до 50% от веса ягоды).…
Подробнее » -
Консервирование
Абрикосовые дольки в сахарном сиропе. Рецепт с фото
Абрикосы в сахарном сиропе, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными и по вкусу больше напоминают абрикосовые дольки из компота, а…
Подробнее » -
Консервирование
Абрикосовое варенье с цитрусами (без варки). Рецепт с фото
Это абрикосовое варенье по праву можно назвать солнечным. К тому же, в нем по максимуму сохраняются все витамины, потому что…
Подробнее » -
Консервирование
Повидло из сливы. Рецепт с фото
Повидло из сливы, наверное, самый простой рецепт сделать сливовую заготовку на зиму. Оно подойдет для начинки в пироги или в…
Подробнее » -
Консервирование
Клубничное варенье (с целыми ягодами). Рецепт с фото
Клубничное варенье, приготовленное по этому рецепту, получается с абсолютно целыми ягодами. Из 1кг клубники вышло 2 банки по 0.5л готового…
Подробнее » -
Консервирование
Вишнёвое варенье без косточек с пектином. Рецепт с фото
Вишнёвое варенье без косточек можно варить меньше обычного и сделать сироп гуще, добавив при варке пектин. Разлив горячую вишню в…
Подробнее » -
Консервирование
Ананасовый джем с агар-агаром . Рецепт с фото
В этом рецепте для загустения джема из ананасов используется агар-агар. В отличие от желатина, агар можно и нужно проваривать с…
Подробнее »