калина

03.12.2022
0 54

Пастила из калины (в духовке). Рецепт с фото

Рассказываем, как приготовить сладко-горькую пастилу из калины. Ягодного пюре сушили в духовке с приоткрытой дверцей при температуре 60-70С примерно 7…
Подробнее »
03.12.2022
0 56

Пастила из калины с апельсином. Рецепт с фото

К горьковатому вкусу калины как нельзя кстати приходится дерзкий апельсин. В пастиле это сочетание мне напомнило вкус грейпфрута. Как обычно,…
Подробнее »
Напитки

22.10.2022
0 48

Морс из калины. Рецепт с фото

Чтобы морс из калины получился по-настоящему целебным, ягоды не надо варить. Калину протирают через сито, собирают сок, а оставшийся жмых…
Подробнее »
Напитки

20.10.2022
0 52

Морс из калины с клюквой. Рецепт с фото

Для морса взяли две ягоды с ярким вкусом. Их сочетание в равных пропорциях дало напитку неожиданный вкус и аромат. К…
Подробнее »
Консервирование

24.09.2022
0 49

Джем из калины (без косточек). Рецепт с фото

Калиновый джем вкусный, с легкой горчинкой и особенным ароматом. Собирать ягоды калины с куста лучше всего после первых осенних заморозков.…
Подробнее »
Консервирование

19.09.2022
0 54

Яблочное варенье с калиной (без косточек). Рецепт с фото

Чтобы из готового варенья не пришлось выплевывать косточки, калину бланшируем и протираем через металлическое сито. В сите остаются косточки и…
Подробнее »
Консервирование

10.09.2022
0 63

Варенье из калины с яблоками. Рецепт с фото

Из яблок и калины получается необычное варенье, где сладость яблок дополняется горчинкой калины. Яблоки можно порезать кубиками или тонкими дольками.…
Подробнее »